Más del 80% del aguacate que entra a EU es mexicano. Los norteamericanos se preparan con el tradicional guacamole para el Súper Bowl de este domingo, fecha en la que se dispara la demanda y consumo de aguacate en el país del norte.
En 2022, México exportó a Estados Unidos (principal cliente) poco más de un millón 028 mil toneladas, informó la Secretaría de Agricultura (SADER). Datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos dicen que de enero a noviembre del año pasado, del total de aguacate fresco que importó, 82.1 por ciento procedió de México, con valor de dos mil 741 millones de dólares.
La celebración de los playoffs de la NFL y, en general del campeonato anual de futbol americano en Estados Unidos, propicia el incremento del consumo de guacamole, lo que también impulsa el incremento de las exportaciones mexicanas. Y tampoco puede faltar el totopo o chips de origen Mexicano y muchas veces, de maíz nacional.
11/02/2023.
SADER
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