Comercios de la ciudad registran escasez de leche fresca y falta de surtido debido a una fuerte baja en la producción, mientras que la Asociación Ganadera Local exige precios justos para proteger a productores.
Escasea la leche fresca en tiendas y establecimientos de la ciudad, en algunos puntos, marcas como Leche Yaqui no han sido surtidas durante varios días, y la situación parece que tardará en normalizarse.
El presidente de la Asociación Ganadera Local de Ahome, Tirso Robles Camargo, explicó que la sequía prolongada ha golpeado severamente la producción ganadera, reduciendo el número de vacas productoras y, por consecuencia, el abasto de leche.
“Nos están pagando entre 8 y 9 pesos el litro, y con esos precios no es rentable; muchos prefieren dejarle la leche al becerro para engordarlo”, señaló.
Robles Camargo advirtió que el problema se extiende a nivel nacional, agravado por la entrada de leche en polvo y sustitutos importados que están desplazando la producción local.
“Los queseros mezclan leche rehidratada con leche natural y compran menos leche de vaca… Eso nos está afectando a todos los ganaderos de México”, afirmó.
El líder ganadero pidió que se priorice la compra de leche nacional y se establezcan medidas para evitar el desplazamiento de los productores locales. “Un precio justo sería de 15 pesos por litro; hoy nos pagan 8 o 9, mientras el consumidor paga casi 30”, lamentó.
Los Mochis, Ahome, Sinaloa
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