Noviembre de 2021. Acuacultores de Ahome y CONAFAB invitaron al gremio acuícola del estado y del país al congreso anual CONACUA, que este año se realizará en la modalidad presencial en su sede, Los Mochis, Sinaloa. El evento se llevará a cabo este 01 y 02 de diciembre en salón Figlos.

Como en otras ediciones, se espera la asistencia y participación de productores, investigadores, científicos, académicos y empresarios del ramo de México y otros países de América y Asia. Se espera una derrama económica de 10 millones de pesos, precisó Genaro Bernal, director de CONAFAB.

El presidente de Acuacultores de Ahome, Luis Campos, dijo que en el país, 9 de cada 10 camarones que se consumen provienen de la acuacultura, de ahí la importancia de la actividad, que no se frenó durante la pandemia.

Por otra parte, Fernando Espinoza, presidente del CESASIN, dijo que la actividad en el estado continúa su temporada de cosechas, estiman que en Sinaloa habrá una producción similar a la del 2020, cerca de 80 mil toneladas.

Ya hay una gran demanda del camarón mexicano en Estados Unidos y Sinaloa podría seguir siendo líder en producción a nivel nacional, aseguró. Sinaloa podría ser de nuevo el primero en producción a nivel nacional, superando a Sonora, igual que el año pasado.

Cinthia Soto/RC