Los Mochis, Sin. 02 de febrero de 2022. En un puesto con venta de tamales ubicado en el Mercado 030 esperan muy buenas ventas durante este día, cuando tienen que cumplir quienes les tocó “monito” en la rosca de Reyes, dijo Brenda Fonseca Olivas.
Comentó que en su negocio hay tamales de todos los sabores, desde los tradicionales de carne y elote, hasta aquellos de arándanos, piña, pasas, pollo y otros más, pero los preferidos por la gente son los naturales de elote, de filadelfia y de piña.
Indicó que los precios varían, los de elote y dulce están a 10 pesos y los de carne de puerco y de pollo a 12 la pieza.
La propietaria del puesto de tamales reconoció que aunque la pandemia ha provocado una caída en las ventas, esperan vender entre 500 a 800 tamales en este día de la Candelaria.
Brenda Fonseca dijo que la venta de tamales no ha estado exento del impacto económico por la crisis provocada por la contingencia sanitaria, sin embargo, han logrado seguir adelante recortando personal y convirtiendo el negocio en una empresa familiar.
Cinthia Soto
